På Pavaldsgård bedrivs lammproduktion med ekologisk inriktning. Det viktigaste för oss, är att våra djur har det bra och är friska. I dagsläget har vi drygt 200 tackor och ett gäng vackra avelsbaggar. Ombyggnad av ladugården invändigt är på god väg, allt för att underlätta utfodring, under vinter och lamningssäsong. Vi är nu klara med bandfoderbord i ladan och fullfodervagnen är på plats. Men under den största delen av året är alla tackor och lammungar ute och betar på ägorna runt gården. Det är med glädje och stolthet vi ser på vår besättning, men även med tacksamhet för att de håller våra marker öppna, förser oss med ljuvliga maträtter och underbara lammskinnsfällar. Hela livet lurar faror runt flocken. Hungriga rävar och kungsörnar som spanar efter något lättfångat byte.
Vi har även jättetrevliga hönor, som dagligen förser oss med ägg. I år har vi även 3 jättesöta kaniner från ön, samt 20 kycklingar, som nu snart kan kallas unghöns. Dessa finns intill cafét och kan matas av alla som kommer in på en fika. Vi har även några lammungar och tackor, precis bredvid gården.
